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【食记】来自台南的唰嘴毛豆

发表于2020-05-22

今天下班后 闲来无事本胖买了一包毛豆回去跟朋友分享一下

至于为什幺会想要买呢…因为本胖最近大鱼大肉的点心宵夜吃太多

想要换点口味让自己换个口味 换个心情~

这包毛豆是来自于台南新市的毛豆 后方的包装上还有标示这包毛单的健康标示 以及 栽种的过程

解冻有分两种

一种是放在室温大约一小时就可以解冻

另外一种是放置在流水中 大约三到五分钟就可以解冻完成(记得要沥乾后才能食用欧)

一整包的份量挺多的 大约可以两三个嗑都不是问题

本胖没有照指示 直接把它拿出来 咬下去发现好硬…果然还是需要好好退冰一下

终于..等到退冰了 终于可以开始享用了

轻轻一咬 就可以让里面的毛豆探出头来

豆仁本身就有淡淡的甜味 搭配上些许盐水的鹹味点缀 整个就是非常的唰嘴 

回过头来自己就嗑掉了十几只  不过不用担心 这样一包可以一个人嗑上好久

如果对这项毛豆有兴趣的朋友 向以下资讯联络

新市区农会
电话:(06)5998545
地址:台南市新市区新市里复兴路1-1号

或是可透过以下拍卖网站进行购买

脸书留言 毛豆解冻新市区标示农会以下台南旅游景点

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