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【食记】郭家肉包

发表于2020-05-22



今天天气好热..本胖今天中午不太想吃麵类 或是 白饭类的食物

于是来到和平岛这边买了一份粉圆冰+郭家肉包 当作午餐

菜单部分如下

老闆还有特别声明 他们家的产品不添加化学香精..等原料 可以感觉到老闆对食材、客人的真诚态度

本胖到的时候 包子和馒头已经快要卖完…

如果再一点 可能就会扑空了…

本胖中午就是想要吃点鹹鹹的东西 于是买了葱肉包 还有 鲜肉包

首先是葱肉包

首先说一下 他们家的麵皮 咬起来的口感不错 不会太过软绵、太沙 咬起来偏有咬劲

猪绞肉 加上些许的葱香点缀 味道吃起来挺唰嘴的

鲜肉包(上面有放一点芝麻做记号) 

就是这味道….纯粹的肉香味 还有带点甜甜味的酱油香….

咬下去后满嘴都是酱香、肉香的味道在嘴里萦绕 这滋味…吃起来真是太讚

这味道非常和本胖这种古早味的嘴~

他们家的肉包从早上七开始卖 卖完就收(大约预估是三点前后)

老闆有有自己的坚持像是坚持食材当天採买 或是 不添加化学香精、膨鬆剂..等等

真的把消费者当作自己的小孩一样在爱护  下次有机会来 再来试试看甜甜的黑糖馒头 或是 初一十五县定的素菜包吧~

和平岛-郭家肉包
电话: 0916 916 805
地址: 基隆市中正区和二路14号
开放时间: 07:00–15:00 (卖完就收 周日公休)

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